Cevizli Susamlı Dilim Börek Tarifi,
Portakallı Kedi Dilli Keşkül Tatlısı Tarifi ,
Mantarlı Yumurtalı Protein Salatası Tarifi,
İncirli Kuruyemişli Pilav Tarifi
ve
Damalı Doğum Günü Pastası Tarifi
| Damalı Doğum Günü Pastası Tarifi |
|
|
|
|---|
|
|---|
1 Kakaolu Pasta Keki
1 Sade Pasta Keki
Kreması İçin:
2 Su B. Süt
6 Çorba Kaşığı Toz Şeker
2 Çorba K. Un
1 Pk . Vanilya
1 Yumurta Sarısı
2 Çorba K. Köpürtülmüş Şanti
3 Muz
Islatmak İçin:
Yarım Ananas
2 Çorba K. Toz Şeker
1 Çay B. Su
Üzeri İçin:
1 Pk. Toz Şanti
1.5 Su B. Süt
|
|---|
|
|---|
Hazırlanışı:
|
|---|
|
|---|
Kreması İçin: Tencereye sütü döktük.
Üzerine şekeri, unu, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave edip koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
Soğuyan muhallebinin içerisine köpürtülmüş şantiyi koyup çırptık.
Üzeri İçin: Şantiyi karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sütü döküp mikserle çırptık.
Islatmak İçin: Rondonun içerisine ananası, şekeri ve suyu koyup çırptık.
Sade ve kakolu keki üs üste koyup şeritler halinde kestik.
Sonra kekleri ayırıp şeritlerin bir kısmı sade bir kısmı kakaolu olacak şekilde ayarladık.
Kekleri kelepçeli kek kalıbının içerisine aldık.
Üzerini ananaslı su ile ıslattık.
Üzerine hazırlamış olduğumuz kremayı sürdük.
Muzları da dilim dilim kesip kremanın üzerine yerleştirdik.
Kakaolu ve sade kekleri tekrar şeritler haline kestik.
Kakaolu ve sade olacak şekilde yan yana koyduk.
Kremanın üzerine koyup tekrar ananaslı su ile ıslattık.
Üzerine krema sürüyoruz. Muz dilimlerini de yerleştirdik.
Son katını da aynı dama olacak şekilde ayarladık.
Tekrar ananaslı su ile ıslatıp kremasını sürdük.
3. kat olacak şekilde ayarlıyoruz.
Üzerine kremasını sürüp buzdolabında bir saat dinlendirmeye bıraktık.
Buzdolabından çıkartıp üzerine şantisini südük.
Kalıptan çıkartıp çikolata parçacıkları ile üzerini süsledik.
Afiyet Olsun
|
|---|
|
|---|
|
|
Bloğunuzda güzel ve iyi paylaşımlarınız var iceblue design firması olarak yorumlarınızın devamını bekleriz.
YanıtlaSil